美味膳食治疗慢性胃炎

慢性胃炎是长期以来困扰咱们老百姓身体健康的常见多发疾病之一，俗话说得好："十人九胃”，"胃靠三分治，七分养”。可见，注重胃的保养是治疗胃病的关键之一，饮食疗法既能减少病人服药之苦，又能满足患者品尝美味佳肴之欲，何乐而不为呢？北京军海癫痫病医院

1.肝郁气滞型：

佛手汤：佛手片12克，瘦猪肉50克，煮汤饮用。

金橘猪肚汤：金橘根30克，洗净切碎；鲜猪肚1个，洗净切碎，加清水1000毫升，砂锅煲汤，文火炖至350毫升左右，饮汤食肉。

2.脾胃虚寒型：

参米粥：选用党参25克，洗净切碎，大米50克，洗净，用铁锅炒至微黄，加清水1000毫升，砂锅慢炖至350毫升，分次食用。

3.胃阴不足型：

沙参玉竹汤：选用沙参12克，玉竹9克，淮山药12克，枸杞子10克，野水鸭肉150克，切片，放入砂锅内，煮汤饮用。

藿山石斛粉：选用上等藿山石斛研成粉末，以干燥的瓶子装好待用，每次1.5克，早晚各一次。

4.瘀血停滞型：

豆花鱼：赤小豆500克，玫瑰花15克，鲜活鲤鱼1条，将鲤鱼剖杀去内脏，将赤小豆、玫瑰花洗净放入，砂锅清水炖烂后，去掉玫瑰花，调味分次食用。

血压患者除坚持服药治疗外，平时亦可自制一些美味汤饮用，既是生活享受，亦有辅助疗效。

紫菜降压五味汤

海带25克（切丝），燕窝25克，紫菜25克，豆腐3块。以上煮汤入葱姜盐调味，最后放豆腐小块稍煮即成。

参贝汤

海参2条，干贝2个，海带20克，夏枯草20克。海参干贝浸泡一夜，海参放姜葱煮软。将干贝海带切细炖汤，7碗水炖至3碗半，再将夏枯草煎取汁倒入参贝汤调味即成。

海蜇钩藤汤

白木耳、黑木耳各10克，冰糖30克。以上同做为汤，食木耳饮汤，1日3次。

猪腰安眩汤

卤猪腰2个，海带25克，一起煮汤食用。可治高血压头眩头痛。

★★★注意：服用以上8款药膳，切不可擅自停药，要经常检测血压，找出药膳与药物合用的恒定值来。