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发布时间:2022-06-09 16:48:59
体侧扁,不对称,两眼都在左侧。 口前位,下颌有突出。 前鳃盖骨边缘游离。 有眼的一侧皮肤呈暗灰色或有斑块纹,无眼的一侧皮肤为白色。 鲆鱼种类繁多,广泛分布于热带或温带的海洋中。 我国沿海各地也多有生产。 主要可供作鲜食或制成罐头及咸干制品。 吉林癫痫病医院哪家比较好 鱼肝可提制鱼肝油。 特别是牙鲆品种是我国黄海及渤海的名贵鱼类,和比目鱼的其他品种一样是季节迎时风味名菜佳肴。 营养分析鲆鱼能肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气,但不宜多食,有动气作用。 相关人群一般人群都可食用。 制作指导牙鲆在烹调中适合烧、清蒸、油炸、扒,还可做鱼肉丸子。 牙鲆在西餐中也被广泛使用,可用于煎、炸、烤、煮等类菜肴。 食疗作用鲆鱼味甘,性平,无毒;能补虚益气。 本站内容均来自互联网,不代表本站立场。如文章内容涉及版权冲突,请微信或邮箱联系,本站会尽快删除。 |