【胡萝卜炒鸡蛋】胡萝卜炒鸡蛋的做法洋葱和胡萝卜炒鸡蛋

时间:2020-09-12 21:51出处:阅读（69）北京军海癫痫病医院

韭菜胡萝卜炒鸡蛋的方法

韭菜胡萝卜炒鸡蛋是一道家常菜。成分简单易学。炒菜是主要的烹饪技术。韭菜有健胃、提神、止汗、收敛的作用。用营养价值高的胡萝卜和鸡蛋油炸，效果大大提高。在业余时间学过这道的菜后，你可以经常品尝它。

食物准备

配料:韭菜50克鸡蛋150克胡萝卜100克

:胡椒粉2g盐3g姜3g花生油35g

练习:

1.胡萝卜洗净去皮，切成细丝；

2.韭菜洗净，切成小块；

3.生姜洗净，切成丝；

4.将鸡蛋打入碗中，加入盐和胡椒，搅拌均匀；

5、炒锅着火，加入花生油；

6.油烧至七成热时，放入生姜，待香味迸出时取出；

7.将萝卜丝倒入锅中，油炸。加入精盐和味精，搅拌均匀。取出放凉后，用韭菜和蛋液搅拌均匀；

8.往煎锅里加点油。油热后，倒入蛋液，中火翻炒，鸡蛋煮熟后上菜。

胡萝卜炒鸡蛋的方法

洋葱含有前列腺素A，可降低外周血管阻力和血液粘度，可用于降血压、提神、缓解压力和预防感冒。此外，洋葱还能清除体内的氧自由基，增强新陈代谢，抗衰老，预防骨质疏松。是一种适合中老年人食用的保健食品。

准备材料:1个洋葱，半个胡萝卜，3个鸡蛋，生姜，大蒜，盐，糖和新鲜的鸡汁

练习:

1.胡萝卜洋葱切丝，鸡蛋打散备用，姜蒜切碎；

2.胡萝卜用水烫后冷却备用；

3.将炒锅搅拌至油，倒入蛋液中。炒熟即可上桌；

4.加入少许油炒姜蒜，倒入葱和胡萝卜翻炒；

5.加入盐、糖和鲜鸡汁，搅拌均匀；

6.加入煎蛋，搅拌均匀。

胡萝卜炒鸡蛋能吗

容易发胖的人大多是因为代谢能力低，循环功能差，结果让多余的脂肪和水分堆积在体内，久而久之成为肥胖的罪魁祸首。胡萝卜炒鸡蛋中所含的植物纤维可以改善人体的新陈代谢，达到自然减肥的目的。

1.胡萝卜被称为"小人参”,是餐桌上常见的食物。它富含胡萝卜素、维生素a、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等多种营养物质。胡萝卜具有降、降血脂、改善便秘、刺激血液循环、促进新陈代谢、改善脂质分解等功效。

2.胡萝卜不仅能抑制人体吃甜食和油腻食物的欲望，还能预防感冒和巩固视力。

3.它含有胡萝卜素、维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙和膳食纤维等。，使人体更全面地吸收营养。

4.鸡蛋是高蛋白低脂肪的食物，可以修复肝脏组织损伤。蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞的再生。还能增加人体血浆蛋白的量，增强人体的代谢功能和免疫功能。

可以吃胡萝卜和炒鸡蛋吗

胡萝卜可以提供丰富的维生素A，女性吃胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。鸡蛋又甜又扁；具有养心安神、补血滋阴、润燥的功效。期间吃胡萝卜和炒鸡蛋对孕妇有益。

1.胡萝卜素可以清除导致衰老的自由基，其中所含的B族维生素和维生素C也可以滋润皮肤，抗衰老。此外，它的芳香气味是由挥发油引起的，挥发油能促进消化，具陕西癫痫病医院有杀菌作用。

2.胡萝卜中的维生素A能促进正常生长繁殖，维持上皮组织，预防呼吸道感染，维持正常视力，治疗夜盲症和干眼症。同时还能增强人体免疫力和抗癌能力，减少癌症患者的化疗反应，对多种器官有保护作用。

3.鸡蛋含有较多的维生素B等微量元素，能分解氧化人体内的致癌物质，具有抗癌作用。

4.胡萝卜和鸡蛋一起烹饪，使胡萝卜中的胡萝卜素易于吸收，增加了菜肴中优质蛋白质、各种脂肪酸和胆固醇的含量，增加了人们的滋补性，特别适合儿童生长发育过程中对蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇和各种维生素的需求，也增加了不喜欢胡萝卜的儿童的兴趣，适合青少年经常食用。

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