【绿豆面条怎么做好吃】_怎样做_如何做

绿豆面是用绿豆做成的一道面食特色美食，它的原材料为稻米、绿豆、蔬菜水果、木薯淀粉及菜籽油，口味柔中带著韧性，具有豆类食品和蔬菜汁的芳香，并且营养成分还极其丰富多彩。绿豆面尽管不太普遍，但是常吃它，对人体的好处是非常大的。绿豆面不但具备清热去火、解渴健胃消食、消肿泄泻的功效，并且针对腹胀、疮疡疮毒、及痘疹也是有一定功效。 北京军海癫痫病医院

食物：绿豆面50克、农家院鸡、生猪肉25克、姜片5克、葱段适当。

流程：

1.鸡清洗切割成一小块，喷洒一点米酒、白胡椒粉翻拌腌渍10分钟预留. 生猪肉、生生姜切成片预留。

2.锅内放进适当的底油，开火灾，添加姜片煸炒，要做到姜片煸香。

3.猪肉片炒出香味，添加黑椒鸡块再次炒出香味，添加适量的米酒，添加冷水，水流量要恰好超出黑椒鸡块，盖上盖子烹煮。

4.烧开约3分鐘添加适量的生抽、白砂糖再次盖上盖子烹煮。

5.添加500ml的冷水再次开火灾煮对外开放入绿豆面烹煮。

6.等眼熟添加适量的鸡精、葱段翻拌就可以。

食物：绿豆小麦面粉一勺、小麦面粉三勺、米酒，生抽酱油，生抽，水淀粉各一勺子、盐，姜片，植物油，葱段少量。

流程：

1.三勺小麦面粉，一勺绿豆小麦面粉，加冷水，活出面糊。

2.丝袜高跟鞋切完后，放进干净器皿中，加一勺子米酒。

3.加一勺生抽酱油，加一勺生抽，一勺水淀粉，加姜。

4.加少量辣椒色拉油,搅拌均匀。凉锅，下油，烧开。倒进腌好的丝袜高跟鞋，煸炒。

5.面糊擀成薄薄擀面皮，叠起来，切割成喜爱的鲜面条总宽。

6.清水煮面，水一定如果开水。轻轻地摇晃大锅，使之不沾底锅，水再度开水以后，木筷搅拌鲜面条，放盐，再煮2分鐘后，倒进炒好的丝袜高跟鞋。

7.5分鐘后，放葱段，盖盖子，熄火。放满自身的碗，开吃。

绿豆中的含糖量成份能提高血细胞蛋白酶的活性，可预防冠心病、心绞痛;绿豆的成分具备抗敏功效，可医治荨麻疹等病症;绿豆含丰富多彩蛋白酶缓聚剂，能够保护肝脏，降低蛋白质溶解，进而维护肾脏功能。

四、绿豆面合适群体

适合中毒者、眼病人、高血压病人、水肿病人、红眼病病人服用;绿豆寒性，素体阴虚内热者不适合多食或久食，脾胃虚弱泄泻者慎食。