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发布时间:2022-06-10 02:53:58
低筋面粉(40克)、黄油(30克)、玉米淀粉(15克)、盐(1克)、细砂糖(10克)、牛奶(30毫升)、鸡蛋(小些)(1个)、泡打粉(2克)、巧克力(40克)、淡奶油(70克)、黄油(表面层)(5克) 做法步骤: 1、1 稍微软化的黄油加入细砂糖和盐,打蛋器打至羽毛状。2 分两次加入鸡蛋全蛋液,混合均匀。3 加入低筋面粉,泡打粉,玉米淀粉,继续搅拌均匀。4 加入牛奶,成面糊状即可。5 将面糊装入裱花袋,挤在甜甜圈模具中,(不要挤太多,中间位置要留出。6 烤箱预热,180度烤8分钟。7 烤出在一旁放凉,巧克力淡奶油,黄油放入碗中,隔水融化并不断搅拌。8 甜甜圈一面沾上巧克力酱,拿出放在烤盘中,趁巧克力未干,撒上彩针和橡皮糖即可。 低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适; 黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高; 玉米淀粉的热量(卡路里)346千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效; 盐的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效; 细砂糖的热量(卡路里)400千卡;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效; 牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配;与菠萝、金针菇、枣相克,同食可能会引起不适; 泡打粉的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高; 巧克力的热量(卡路里)589千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有延缓衰老、提高记忆力、增强免疫力等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适; 淡奶油的热量(卡路里)873千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利:胆固醇含量过高; |