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发布时间:2022-06-10 02:53:58
牛奶(500毫升)、鸡蛋(2个) 辅料: 白砂糖(适量)、蜂蜜(适量)、红豆(适量) 做法步骤: 1、牛奶倒入奶锅加热,不用煮开,放一边待凉,过一会儿就会形成奶皮。 2、2个鸡蛋取蛋清,用打蛋器搅拌均匀。 3、趁牛奶还温热,用筷子把奶皮捅破,顺着容器边缘倒入装有蛋清的碗里,加入1勺白糖搅拌均匀,再倒会原来装奶的容器。 4、把双皮奶的碗盖上保鲜膜,放入蒸锅,隔水中小火蒸15-20分钟后,再焖10分钟。再加入红豆、蜂蜜、等蜜饯就可以了,也可以放入冰箱2小时口感也不错。 牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与木瓜、香蕉、草莓搭配;与西兰花、糖、米汤相克,同食可能会引起不适; <羊颠疯有哪些症状strong>鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与干辣椒、小米、苋菜搭配;与兔肉、雪莲果、豆奶相克,同食可能会引起不适; |