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发布时间:2022-06-10 04:59:54
猪手(一只)、莲藕(适量) 辅料:犯过癫痫病吃什么药好strong>
茴香(适量)、香叶(适量)、桂皮(适量)、姜(适量)、陈皮(适量)、生抽(适量)、鸡精(适量)、盐(适量)、老抽(适量)
做法步骤:
1、猪蹄切大件待用。
2、莲藕切大件待用。
3、猪蹄焯水。
4、洗净。
5、起油锅,将猪蹄稍炒。
6、加盐、生抽、老抽、香料、水烧开。
7、加入莲藕一起。
8、文火炖1个多小时。
9、猪蹄炖软后加点鸡精调味就好了。
莲藕的热量(卡路里)74千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、生津、凉血等功效;可与猪肉、虾米、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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