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发布时间:2022-06-10 04:59:55
高筋粉(300克)、蛋液(40克)、酸奶(100克)、白糖(40克)、温水(40h) 辅料: 色拉油(40克)、酵母(4小孩六个月心急翻白眼是怎么回事克)、盐(2克)、桑葚果酱(适量) 做法步骤: 1、将酸奶、温水、蛋液、色拉油等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入高筋粉,加入酵母,启动两个和面程序,然后再启动发酵程序。 2、发酵好的面团取出排气。 3、均匀的分成24个面团,盖上保鲜膜饧15分钟。 4、准备好桑葚果酱。 5、取4个面团擀成圆饼,依次排起来。 6、抹上桑葚酱。 7、将每个面饼折叠起来。 8、从一头卷起。 9、全部卷好,码入烤盘。 10、入烤箱二次发酵,45度40分钟。 11、发酵好的面团取出刷上蛋液。 12、烤箱预热,160度上下火中层烤20分钟。 13、出炉,拉丝效果很好耶。 14、装盘。 酸奶的热量(卡路里)104千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低儿童癫痫治疗哪里好饱和脂肪酸,富含钾;可与蓝莓搭配;与鱼籽、黄豆、香蕉相克,同食可能会引起不适; 白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适; |