好吃停不了口的紫菜包饭

北京军海癫痫病医院

米饭（适量）、黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）、韩式泡菜（适量）、鸡蛋（适量）、火腿（适量）、杏仁（适量）、烤紫菜（适量）

辅料:

白醋（适量）、白糖（适量）、盐（适量）

做法步骤：

1、将刚出锅的米饭剩热加入适量的醋、糖、盐拌匀。

2、将鸡蛋打散，摊成蛋饼（摊蛋饼的方法我在以前的博文中有说，找不到的话，参照我５月３１号发的做早餐鸡蛋饼的做法也行，重要的是抹油、小火）。

3、将黄瓜、胡萝卜、韩式泡菜、做好的鸡蛋饼以及火腿、全部切丝，将杏仁用擀面杖压碎（不要太碎，这样口感上会层次分明）。

4、取竹帘，放上一片烤紫菜，再放上米饭，用沾水的大勺子，或者直接用沾水的手将米饭均匀地压实在紫菜上，只在不靠近自己的那一头留１ＣＭ的边沾合用（准备工作时，要弄一碗凉白开或矿泉水，用来沾手或勺子用，这样，米饭就不会沾手啦！）。

5、在靠自己的这一头，铺上黄瓜、胡萝卜、韩式泡菜、鸡蛋、火腿条，撒上杏仁碎。

6、将竹帘卷起，然后，一手继续卷，一边卷一边用除大拇指外的四指扣紧卷起的竹帘往自己的方向拉，另一只手拉住竹帘不靠近自己的那一头，往与前只手的反方向拉，全部卷起后再双手合力挤几下竹帘卷（这样包出来紫菜包饭没法不紧！）（图８的方向是反的，筒子们掉过头来看哈）。

7、去掉竹帘，在干净的刀上沾水，将紫菜包饭切成合适的大小即成。

8、吃时，配上甜辣酱或寿司酱油都行！。

米饭的热量(卡路里)115千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、健脾养胃、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量(卡路里)16千卡；有抽搐什么症状利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效；可与虾米、鱿鱼、木耳菜搭配；与花生酱、哈密瓜、芦柑相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与羊排、菠菜、大米搭配；与茼蒿、白萝卜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与玉癫痫病上来怎么预防米、银鱼、青椒搭配；与鹅蛋、兔肉、糖精相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量(卡路里)104千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：钠盐含量过高；可与紫菜、蘑菇、南瓜搭配；与香菜、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；

杏仁的热量(卡路里)575千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有止咳平喘、润肠通便、咳嗽气喘等功效；可与西洋菜、芝麻、白果搭配；与小米、猪里脊肉、猪里脊相克，同食可能会引起不适；