茄汁虾仁这样做超好吃

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虾仁（适量）、料酒（1勺）、鸡蛋（1个）、淀粉（1杯）、番茄酱（3勺）、水（2勺）、盐（一点点）

做法步骤：

1、虾仁去虾线，加料酒、生姜末，腌制10分钟。

2癫痫做手术需要多少钱、腌好的虾仁先裹鸡蛋，再裹淀粉。

3、油热至七八成，下入虾仁。

4、炸至金黄。

5、热油。

6、下入虾仁。

7、加入所有调味料调成的酱汁。

8、中小火收汁，出锅。

9、成品！。

虾仁的热量(卡路里)48千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与上海青、荷兰豆、龙须菜搭配；与橙子、浓茶、橄榄相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量(卡路里)114千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与苋菜、玉米、辣椒搭配；与糖精、豆浆、豆奶相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量(卡路里)364千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效；

番茄酱的热量(卡路里)97千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑制癌症、抗衰老、促进食欲等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；

水的热量(卡路里)0千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；