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发布时间：2022-06-10 05:00:13 来源:菜椒养生网
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1、青梅：白酒：黄冰糖的比例1：1：，也就是一斤梅加一斤酒放七两糖；
2、青梅买回来后，用清水洗干净
小贴士
成功的梅酒应该通透清澄，若出现了浑浊，则说明酿造失败了，要重新再来。通常梅酒变浑浊的原因有四种：一是容器不，二是梅子残留有水分，三是相对于酒，梅子的分量太多，四是使用了酒精浓度低的酒，在酿造时要特别注意避开这些问题。
