​花旗参炖鸡汤的做法

花旗参我们也叫做是洋参或者叫做是西洋参，花旗参不但可以食用而且还有很好的食用价值，经常吃花旗参可以起到很好的养生保健功效，花旗参有增强中枢神经系统和保护心血管系统的功效，经常吃花旗参还可以起到提高人体免疫力和促进血液活力的好处，此外花旗参还有治疗糖尿病和补肺降火等效用，下文我们介绍一下花旗参炖鸡汤的做法。北京军海癫痫病医院

花旗参皂苷是花旗参中最主要的有效成分之一，也是生理活性最显著的物质。迄今为止，人们已经在花旗参中提取了多种皂苷单体。花旗参皂苷单体的种类虽然不少，但主要是三萜类化合物，与人参皂苷结构有相似之处，但有些是花旗参所独有的。

1食材：鸡脚、花旗参和猪骨。

2将鸡脚洗净，去除脚趾。

3放入汤锅中。

4盖锅盖，大火煮滚，焯烫一下，倒掉水，再次洗净鸡脚和煮锅。

5重新放入煮锅中，一次性注入适量的清水。

6放入飞水的猪骨。

7放入花旗参。

8盖锅盖。

9大火煮滚。

10揭盖。

11关火。

12整锅倒入电炖锅中。

13盖锅盖，通电。

14炖2小时，即可断电。

15盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。

在上面的文章里面我们介绍了什么是花旗参，我们知道花旗参不但可以食用而且还有很好的药用功效，花旗参有提高人体免疫力和促进血液循环等好处，花旗参有很多种高做法，上文为我们详细介绍了花旗参炖鸡汤的做法。

汤是很多人爱喝的，汤含有的营养价值很高，对不同的汤在喝的时候，在对人体营养补充上，也是有着一些区别，常见汤中，鱼丸豆腐汤是不错选择，这样的汤含有丰富的蛋白质、氨基酸，而且豆腐对人体消化也是有着很好帮助，因此对这类汤选择是可以放心进行的。

很多人对鱼丸豆腐汤做法并不是很清楚，这样的汤在制作上，也不是很复杂，不过制作前，需要对它的制作过程进行了解，使得制作的时候，也是可以知道该如何制作最佳。

鱼丸豆腐汤 ：

材料

主料：鲤鱼500克，

辅料：番茄250克，北豆腐250克，木耳(干)10克，

调料：盐2克，大葱5克，姜10克，香油5克，豌豆淀粉10克，味精1克

做法

1.将西红柿洗净切块，豆腐切块，木耳洗净切丝;

2.将鲤鱼洗净洗净，去刺，将净鱼肉剁茸，加入少许淀粉、葱姜末、盐，制成生鱼丸;

3.锅里放清水烧沸，放入豆腐块，再烧滚后加入西红柿、木耳，烧滚后投入鱼丸煮熟，放入味精调味;

4.用淀粉少许勾芡，淋香油即可出锅装碗。

小诀窍

健康提示：

此汤是一道老幼皆宜的营养、开胃佳肴。尤其适宜夏季食用，消除烦渴，增进食欲。

食物相克：

鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。

番茄：西红柿忌与石榴同食。

木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

以上就是对鱼丸豆腐汤做法详细介绍，制作鱼丸豆腐汤的时候，需要注意水要对放些，这样在制作后，才能够品尝到更多的汤，而且喝这样的汤，在美容养颜上，也是有着很好的效果，所以这也是很多女性最爱的汤品。

豆腐丝是一种豆腐深加工制作而成的，豆腐丝营养丰富，滋味清淡，是人们餐桌上常见的美食。豆腐丝在生活中的食用方式有很多，可以用来做菜、做汤，凉拌也是很好的选择。我们在食用的时候可以根据自己的喜好选择烹饪的方式，很多人对于凉拌豆腐丝不了解，我们来看一下。

凉拌豆腐丝有着丰富的营养，蛋白质以及氨基酸的含量很高，营养接近人体所需要的成分，能够大部分的被人体吸收，我们在生活中可以适当的食用。凉拌豆腐丝的做法有很多，我们可以按照自己的喜好来。

凉拌豆腐丝的做法?1.分别将豆腐丝、胡萝卜丝、香菜段逐次放在开水锅中汆烫一会取出，胡萝卜丝和儿童有癫痫病能吃药吗香菜段汆烫的时间要短些。2.汆烫好的豆腐丝、胡萝卜丝、香菜段放在大容器中加盐、糖调味并腌制1-3小时。3.制作花椒油：油热后放入适量花椒、干辣椒碎炸香并取出炸过的花椒粒，麻辣花椒油就做好了，最后将麻辣花椒油淋在豆腐丝中拌匀即可上桌。

豆腐丝也叫云丝，豆腐丝、豆腐皮是半脱水制品，属于豆腐的派生食品。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。 一般人皆可食用。豆腐丝起源于河北省高碑店市，曾是上贡皇家的食品。也叫云丝，豆腐丝、豆腐皮是半脱水制品，属于豆腐的派生食品。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。 一般人皆可食用。

以上的内容就是对于凉拌豆腐丝的做法的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。豆腐丝的营养价值很高，我们在食用的时候可以搭配调料食用，滋味更加的清爽。需要注意的是凉拌豆腐丝不可过多的食用，以免脾胃受凉，对身体不利。

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