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【红枣炖排骨】_炖肉_做法

炖骨头的情况下常常会加马铃薯淮山药菜这些,可是有些人在炖骨头的情况下会放大枣,大枣是甜的,猪排骨是咸的,二种看上去很不配,但实际上熬汤的情况下放大枣是最好是的,由于有利于消化吸收的另外还能减轻油腻感,下边给大伙儿详细介绍一道大枣绿豆炖骨头,清热去火,有利于消化,另外还十分口味淡,非常合适已经减肥瘦身期的我们服用。 北京军海癫痫病医院

大枣绿豆炖骨头北京军海医院科普g>

原材料

用材原料:猪排骨350克,大枣50克,绿豆50克,姜10克,冷水1200克。调味品:盐5克,味精3克,糖1克。

作法

1、将猪排骨斩件汆水,大枣清洗,生姜切成片,绿豆清洗备用。

2、清洗锅容易上火,放进冷水、猪癫痫病怎么能治好排骨、生姜片、绿豆、大枣,大火烧开转低火煲45分鐘调料即成。

作用

绿豆有丰富多彩的血蛋白、谷氨酸、钾、硫氨酸及其多种营养元素和矿物,有降低血脂、激动神经、除热养血、提高胃口之作用。

大枣含糖原、蛋白及其多种营养元素,能抑制肿瘤细胞生长和急慢性肝炎造成的转氨酶升高,还具癫痫病能危已生命吗备养心安神之作用。

善心提醒

一般群体皆可食。

番木瓜大枣炖骨头

原材料

猪排骨,番木瓜,大枣,葱,姜,米酒,醋,盐

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作法

1、番木瓜削皮切一小块,猪排骨切段儿,冷水放葱段生姜片,焯排骨,捞去白沫子。

2、将猪排骨放进煲中,加姜蒜、米酒、少量醋,加适当冷水(未过猪排骨),火灾烧开以后用文火炖一个小时。

3、添加大枣和番木瓜,再煮30分钟上下,放少量盐就可以。

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