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红瓤西瓜VS黄瓤西瓜,谁的营养价值高?

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西瓜中的水分含量高达90%不仅清爽解渴、香甜多汁,营养价值也很高。西瓜属于寒凉性类,主要富含醣类、维癫痫不发作能检查出来吗生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B12、C、钾、镁、磷等丰富的营养素。

红肉西瓜富含β-胡萝卜素、茄红素

与黄肉西瓜相比较,红肉西瓜含有较多的β-胡萝卜素,β-胡萝卜素可以在体内转化成维生素A,有助于维持健康的视力、预防干眼,还能修护肌肤组织,使皮肤保持水润,对抗皮肤老化。

此外,红肉西瓜鲜红的颜色来自于所含的茄红素,含量竟然比新乡专治癫痫病医院西红柿还高,茄红素是一种很强的抗氧化物,适度摄取有助于降低血液中胆固醇浓度,还能预防动脉硬化、心血管疾病及摄护腺癌。

黄肉西瓜瓜胺酸含量多 有益血管

黄肉西瓜属于小玉西瓜品种,虽然营养素没有红肉西瓜丰富,不过黄肉西瓜含有更多的瓜胺酸,在体内能够转换成精胺酸,精胺酸有扩张、放松血管的作用,对于高血压的预防及心血管保养,都有不错的效果。

儿童癫痫病小发作怎么办夏天吃西瓜虽然清凉解渴,但以下4类人最好少吃西瓜,以免引起身体不适:

1、糖尿病患者:西瓜属于高GI食物(GI值60以上),且纤维量较少(膳食纤维1g/100g以下),不利于血糖的控制。所以建议糖尿病友食用西瓜时,一次食用一份为限,一份约是一碗的量,尽量直接吃水果而非打成果汁,以免摄取过多糖分。

2、肾脏病患者:西瓜的钾含量高,肾脏病癫痫病有治好的么患者应谨慎摄取,以免造成体内钾离子蓄积,反而造成心律不整,重者可危急生命。

3、胃功能不佳者:西瓜属于寒凉性食物,容易拉肚子的人吃西瓜容易腹泻,建议肠胃功能不佳者最好少吃西瓜。

4、女性生理期间:生理期间吃过多西瓜容易造成子宫收缩不良、经血排不干净或引起经痛,月经期间最好避免食用。

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