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家庭洋葱炒蛋的做法步骤

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猪肉(适量)、鸡蛋(适量)、洋葱(适量)、菇类(选择自己喜欢的)(适量)、小葱(适量)

辅料:

生粉(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)

做法步骤:

1、洋葱切好。猪肉切成细条。菇类洗干净。

2、在猪肉里加入点蛋清搅拌。

3、放点香草(可以省略)。放入一小勺生粉。加一点料酒。搅拌均匀后腌制一会儿。

4、热锅后放油。鸡蛋里加点盐后打散倒入锅中。均匀在锅中摊开后拿出备用。

5、在锅中重新加点油后放入洋葱。

6急性癫痫病发作、马上放入肉丝煸炒。

7、加入菇类稍微翻炒一下。

8、加入盐。放鸡精。最后加入鸡蛋撒上葱花就可以出锅了。

猪肉的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与银耳、白萝卜、藕搭配;与海螺、香菜、海虾相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与玉米、肥牛、小米面搭配;与桔子、菠萝、豆奶相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,癫痫病早期症状表现低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与西葫芦、松子、排骨搭配;与虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;

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