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便饭-炸酱面

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面条(看自己饭量)、肉丁(肉馅)(100克)、黄豆酱(100克)、胡萝卜(1根)、白菜(适量)、葱花(少许)、食用油(少许)

做法步骤:

1、切菜码---胡萝卜切丝。

2、大白菜切丝。

3、开水锅中烫菜码。

4、炸酱:锅里烧少许油,油热后放入葱花,爆香后放入肉丁,加少许料酒、花椒粉翻炒肉丁变白、加入豆瓣酱,炒熟即可。太粘稠可以添少许水。

5、锅中水开后煮面条,开两开就熟了,捞出面条,配上菜码,浇上炸酱就是一碗炸酱面。

面条的热量(卡路里)284千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)3儿童癫娴病是什么症状?7千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与鲈鱼、圆白菜、豆浆搭配;与山楂、山楂干、柠檬相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量(卡路里)35千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、解渴利尿、通利肠胃等功效;可与甜椒、牛肚、鸭腿搭配;与羊肝、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;

葱花具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;

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