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超简单南瓜山药瘦肉粥 宝宝辅食微课堂的做法

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山药(25克)、南瓜(25克)、里脊肉(25克)、大米(80克)

做法步骤:

1、首先我们准备好需要的食材。

2、大米用癫痫病好的治疗医院清水浸泡1小时左右,充分泡涨。

3、泡涨后放入锅中,一次性加入足量的水,大火煮开,转小火慢煮。

4、煮粥的同时处理山药和南瓜,去皮切成小颗粒。

5、等粥煮至粘稠后加入山药和南瓜。

6、继续用小火慢煮20分钟。

7、煮的同时我们再处理下里脊肉,切成薄片后冷水入锅,放入两片生姜,大火焯出浮沫,捞出后清洗一下,再放入辅食机中搅拌成肉絮。

8、出锅前10分钟左右加入肉絮。

9、继续用小火焖煮10分钟。

10、妈妈们仔细看下性状哦,粥的颗粒很碎很软烂了。南瓜和山药基本已经成糊了,也有少许的小颗粒。肉碎几乎都流在稠糊里了,非常好消化,味道也非常融合。

山药的热量(卡路里)57千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有肾经、补脾、养肺等功效;可与芡实、猪骨、玉米搭配;与鲤鱼、藻类、猪肝相克,同食可能会引起不适;

南瓜的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、清热解毒、降血糖等功效;可与枣(鲜)、排骨、莲子搭配;与带鱼、北极虾、虾相克,同食可能会引起不适;

大米的热量(卡路里)391千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有助消化、益脾胃、除烦渴等功效;可与黑米、黑豆、枇杷搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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