超级好吃芋头饭做法

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荔浦芋头（适量）、大米（适量）、五花肉（适量）

辅料:

食用油（适量）、盐（适量）、水（适量）、白糖（适量）

做法步骤：

1、大米洗干净清水浸泡10分钟，这这期间开始准备其他材料。

2、芋头切1.5厘米方块丁，五花肉切一厘米丁。

3、倒出电饭锅里多余水，留够比平时蒸米饭略多一点的水即可，将五花肉和芋头放入锅里。

4、加入炒菜用差不多的油，适量盐，糖，搅拌均匀，插电源蒸熟，再闷15分钟即可。

大米的热量(卡路里)391千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助消化、益脾胃、除烦渴等功效；可与桂圆、紫米、绿豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量(卡路里)508千卡；有利：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效；可与茄子、洋葱、白菜搭配；与香菜、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；