超简单微波炉双皮奶最好吃的做法

北京军海癫痫病医院

牛奶（200毫升）、蛋清（2只）

辅料:

白糖（适量癫痫怎么样治疗呢）

做法步骤：

1、将牛奶倒入碗中，加入微波炉加热2分钟。

2、加热期间取蛋清两只，倒入适量白糖搅拌，注意不要有气泡。

3、将加热好的牛奶表面形成的奶皮挑破，将牛奶倒入蛋清内，搅拌均匀。

4、将牛奶倒回奶皮碗内，奶皮会自己浮起。

5、将牛奶盖上保鲜膜，继续放入微波炉加热1～2分钟。

6、双皮奶自己就凝固了，这时候取出放凉就好了，冷藏一下风味更佳。可以加入自己喜欢的专业治疗癫痫病的专科医院哪家最好水果、果酱、炼乳、红豆等等～(☆_☆)我加的是自制的李子酱（方法可以参考我的菜谱李子酱）。

牛奶的热量(卡路里)42千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效；可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配；与菠菜、菠萝、醋相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量(卡路里)144千卡；具有补气、润肺利咽、清热解毒等功效；可与玉米、辣椒、黄豆搭配；与田鸡、地瓜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；