乡巴佬卤蛋做法简单步骤

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啤酒（适量）

做法步骤：

1、冷水放入鸡蛋，加一勺盐。

2、冷水泡后，很好剥。

3、每个鸡蛋划4个小口子，好入味。

4、啤酒一罐，倒入锅中。

5、放入一勺老抽，2勺酱油。

6、白糖若干。 <癫痫病人吃什么药品好得快p>7、2勺盐。

8、汤汁过半就可以出锅了，我出锅有点早，要用剩余的汤汁泡一晚上，颜色更好看。

啤酒的热量(卡路里)43千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消暑解热、帮助消化、开胃健脾等功效；与扇贝、贻贝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；