怎样做好吃的奶黄馅

北京军海癫痫病医院

鸡蛋（3个）、白糖（60克）、牛奶（100克）、面粉（50克）、黄油（40克）

做法步骤：

1、鸡蛋打散放白糖搅匀，倒进牛奶搅匀，筛入面粉搅匀成面糊。

2、锅里小火放黄油，不必等它融化，这个时候倒进去面糊，小火搅拌。

3、小火搅拌。

4、全部凝结就好了，很快的。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与银鱼、桂圆、肥牛搭配；与兔肉、茶叶、茶相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量(卡路里)42千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效；可与甘蔗、蜂蜜、木瓜搭配；与枣、菠萝、橙相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量(卡路里)1383千卡；

黄油的热量(卡路里)888千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高；