您现在的位置:
发布时间:2022-06-10 05:00:01
佛手瓜(2个)、大蒜(3瓣)、盐(少许)、料酒(少许) 做法步骤: 1、两个佛手瓜洗干净。 2、佛手瓜切丝,蒜切末。 3、锅中油热后放入一半蒜末爆香。 4、放入佛手瓜翻炒均匀,加入半勺料酒,少量盐调味。 5、出锅前再加入剩下的蒜末,翻炒几下,闻到蒜香后出锅。 6、开吃!。 佛手瓜的热量(卡路里)19千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抵抗力、降血压、提高智力等功效; 大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与醋、生菜、武昌鱼搭配;与大葱、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适; 盐的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效; 料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸; |