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北京军海癫痫病医院
青瓜（1根）
辅料:
大蒜（几瓣）、辣椒（3个）、盐（适量）、白醋（适量）、白糖（适量）
做法步骤：
1、青瓜、大蒜、辣椒洗净备用；。
2、超简易拍瓜技巧来了——将青瓜横面切段，放入保鲜袋，放在台面上，用刀背使劲拍（抗癫痫药物开浦兰又干净，又可以防止青瓜汁四溅）；。
3、将拍过的青瓜倒入干净无油的容器中，放入少量盐抛腌一下，将腌出的汁倒掉；。
4、加入蒜泥（也可以用上面的方法将大蒜拍成蒜泥），辣椒段，加入一勺白醋，少量糖，搅拌均匀；。
5、常温放置半小时即可食用或放入冰箱冷藏吃的时候取出来。
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