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零失败的绍兴札蹄

时间:2021-09-16 来源:菜椒养生网 点击:686次


主料:

猪前脚1支(适量)、葱2根(适量)、姜30公克(适量)、A.鸡高汤颠病治疗需要多少钱500cc(适量)、香叶4片(适量)、花椒3公克(适量)、丁香3公克(适量)、甘草5公克(适量)、肉桂4公克(适量)、盐2茶匙(适量)、鸡精粉1茶匙(适量)、细糖1茶匙(适量)、B.绍兴酒700cc(适量)中医治疗癫痫的费用p>

做法步骤:

1、把猪前脚洗净后将肉与骨慢慢地切分离,然后去掉胫骨。

2、将刚刚与骨头分离外翻的肉塞回皮里。

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3、再用针线将猪脚切口处缝合。

4、烧一锅水,把葱切段、姜拍破后丢入锅中,再把作法3缝好的猪脚放入锅中一起以小火煮约2小时至熟后取出沥干。

5、起另一锅将鸡高汤儿童癫病症状与治疗、调味料A放入锅中煮开约1分钟后放凉,再加入绍兴酒搅拌均匀后,放入作法4煮好的猪脚浸泡1天。

6、待作法5的猪脚浸泡一天后,等到要食用时取出猪脚切薄片,沾酱食用。


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