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香菜馅饺子的详细步骤

时间:2021-09-16 来源:菜椒养生网 点击:686次


主料:

面粉(400克)、清水(230克)、猪肉馅(适量)、香菜(适量)

辅料:

香油(适量)、葱末(适量)、姜(适量)、饺子馅青海癫痫病医院在哪调料粉(适量)、老抽(适量)、盐(适量)、植物油(适量)

做法步骤:

1、面粉放厨师机里面加清水,打开和面的开关,揉成光滑的面团,加盖保鲜膜放一边备用。

2、香菜洗干净,淋干水分,肉馅加盐、调味和适量清水搅拌上劲。

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3、香菜切碎,葱切碎,姜切末。

4、把葱末姜末放入肉馅中搅拌均匀。

5、把老抽、香油放入,再放入香菜碎搅拌均匀即成馅。

6、将静置后的面团再揉光滑,搓成长条,切成小剂子,用擀面杖擀成饺子皮。

7、包入馅,依癫痫人寿命多长阿次包好。

8、锅中放水,水开后放入饺子煮熟即可。吃时可粘点醋或辣椒油都不错哦。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

猪肉馅的热量(卡路里)227千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富父亲有癫痫病会遗传下一代吗含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与虾、羊排、羊骨搭配;与火腿、猪肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;


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