彩蔬炸酱面制作方法及步骤

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面粉（适量）、五花肉（适量）

辅料:小儿癫痫病属什么科

胡萝卜（适量）、菠菜（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）

做法步骤：

1、将菠菜抄水后放入榨汁机榨成汁，南瓜蒸熟后打成泥。

2、用两种蔬菜汁（泥）和面，醒面30分钟。

3、将葱姜切末拌入肉馅中，加生抽，老抽，盐，糖继续搅拌，开火，加油，倒入搅拌好的肉馅炒至肉馅变色，加水煮三分钟。

4、在锅中重新加水，将发醒好的面切成面条下入锅中煮熟。

5、在煮熟的面条中加入酱料，即可。

面粉的热量(卡路里)1383千卡；

五花肉的热量(卡路里)508千卡；有利：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效；可与白菜、蘑菇、山楂搭配；与鹌鹑、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；