蒜拌刺菜的做法步骤详细

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刺儿菜（250克）

辅料治癫痫病较好的方法是哪些阿:

大蒜（6瓣）、醋（适量）、花椒油（适量）、盐（适量）、味精（适量）

做法步骤：

1、准备材料，图上就是刺儿菜。

2、清洗干净。

3、煮锅中加水煮开下入刺菜焯水。

4、焯好的刺儿菜捞出晾凉。

5、攥干刺儿菜的水分，癫痫病治疗新方法是切段备用。

6、取一只空碗，将大蒜捣碎，加入盐、味精、白糖、醋调成碗汁。

7、炒锅中加油小火爆香花椒粒捞出花椒粒。

8、将碗汁浇在刺儿菜上，将花椒油泼在蒜上搅拌均匀即可。

刺儿菜的热量(卡路里)38千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；