初学者水萝卜凉拌木耳的做法

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水萝卜（250克）、木耳（适量）、生抽（20毫升）、醋（25毫升）、香菜（3根）、白糖（5克）、辣椒（半根）

做法步骤：

1、忘了拍所有食材一起的汇总图！第一步，洗干净水萝卜。

2、萝卜去头和尾，然后一刀切两半，然后把一半如图切片，尾部不要切断。

3、同步凉开水泡发黑木耳，小朵为佳！。

4、切好的萝卜装入碗内，撒上少许盐，搅拌均匀，腌制半个小时。

5、锅内放水，水开放入黑木耳，煮一分钟。

6、一分钟后把煮好的黑木耳漏勺捞出来沥干水分，放入大碗内待凉。

7、将生抽，醋，白糖，调入一个碗内，搅拌均匀。

8、木耳凉了以后把水萝卜去掉腌制出来的水后也放入碗内，倒入刚调好的味汁，搅拌均匀，腌制半个小时，这是可放入冰箱冷藏。

9、香菜切小段，辣椒切末。

10、腌制好后，将香菜段和辣椒末放入碗内，加入芝麻油，喜欢的可以同步加入红油，或者花椒油，一起搅拌均匀。

11、搅拌均匀后装盘，很爽口的一道凉菜。

12癫痫病症状表现都有什么呢、没有时间做饭的人可以晚上或者早上上班去就把食材准备好，腌制放入冰箱，下班回来在进行最后一步凉拌就可以直接吃了！。

水萝卜的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；与胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量(卡路里)25千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、减肥、治便秘等功效；可与竹笋、鲫鱼、春笋搭配；与白萝卜、鸭翅、麦冬相克，同食可能会引起不适；儿童癫痫需要检查那些p>

生抽的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

醋的热量(卡路里)11千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效；可与姜、猪骨、绿豆芽搭配；与菜心、牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量(卡路里)24千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效；可与羊骨、黄豆、羊肉搭配；与黄瓜、排骨、猪肝相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量(卡路里)295千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与茄子、鳕鱼、卷心菜搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；