好吃停不了口的健康低卡路里香煎鸡胸肉

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鸡胸肉（250克）、西兰花（1朵）、新鲜土豆（2个）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、牛奶（适量）、淀粉（适量）

做法步骤：

1、鸡胸肉提前一天晚上用盐，黑胡椒和淀粉腌制好。

2、土豆削皮切块上锅蒸，蒸软后剁成泥。锅里倒少许橄榄油倒入土豆泥加入一些牛奶翻炒，牛奶大概加100ml左右。然后加盐和黑胡椒搅拌均匀出锅待用。

3、开水煮好西兰花。可以在水里加些盐，这样西兰花更绿更好吃。

4、不粘锅热锅后，放入一些洋葱（没有可不要）。然后放入腌制好的鸡胸肉。中火正反各煎两分钟（煎的过程一直保持锅盖盖着）。

5、盛盘开动吧！鸡肉鲜嫩可口，土豆泥软糯香浓，西兰花清新爽口。加个鸡蛋增加蛋白摄入。完美！。

鸡胸肉的热量(卡路里)133千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；可与豇豆、茶树菇、板栗搭配；与大蒜、李子、糯米相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量(卡路里)28千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌抗癌、清热解渴、抗衰老等功效；可与鸡肉、胡萝卜、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

黑胡椒的热量(卡路里)67千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：钠盐含量过高；具有解毒、和胃、祛腥等功效；

牛奶的热量(卡路里)42千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效；可与甘蔗、木瓜、黑豆搭配；与橙、韭菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量(卡路里)364千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效；