做麻油黄瓜的方法和技巧

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黄瓜（3根）、荆芥（5毛钱的）

辅料:

瓶装麻辣油（适量）、芝麻油（适量）

做法步骤：

1、黄瓜拍开，拍碎点。从中间横片一刀。再在上面横切一刀，然后再切小段。荆芥洗净备用。

2、黄瓜放入盆中，加盐，白醋，鸡精，麻辣油，芝麻油，拌匀。放入荆芥，再稍微拌一下，装盘。

3、完成！很简单！。

黄瓜的热量(卡路里)16千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效；可与绿豆芽、黑木耳、土豆搭配；与菜花、包菜、卷心菜相克，同食可能会引起不适；

荆芥可与石膏、僵蚕、防风搭配；