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发布时间:2022-06-10 05:00:00
鸭翅膀(4个)、香叶(5克)、八角(1个)、姜(1块)、葱(2根)、卤料包(1小包)、生抽(1勺)、料酒(适量)、老抽(1小勺) 辅料: 盐(适量) 做法步骤: 1、准癫痫病怎么引起备好材料(我还放了一个鸭胗一起卤,明天的早餐~)。 2、锅里放水,放入鸭翅膀焯水。 3、炒锅里放入适量油,烧热后下姜片爆香。 4、加入食材。 5、放入料酒。 6、放入生抽。 7、放入老抽和适量盐。 8、翻炒上色。 9、加水没过食材。 10、放入卤料包和葱。 11、盖上盖子,中小火卤煮约20分钟。 12、出锅前收汁(鸭胗卤了15分钟就已经捞出来了)。 13、装盘,好好吃~。 香叶的热量(卡路里)205千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质; 八角的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、癫痫哪家好?促进消化液分泌、健胃等功效;可与兔肉、牛肉搭配; 姜的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与慈姑、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适; 葱的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效; 生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效; 料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸; 老抽的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效; |