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零失败的蛋挞

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挞皮(10个)、鸡蛋黄(2个)、牛奶(100毫升)、淡奶油(80克)、白糖(一些)

做法步骤:

1、把牛奶、奶油、糖搅拌到一个容器内。

2、加热,直到糖完全溶解,关火,放凉。

3、放凉后加入蛋黄,搅拌均匀。

4、挞皮内盛入8分蛋液,以免烤制过程中溢出。

5、烤箱预热,然后把蛋挞放入烤箱,上下火20治癫痫的药是多少钱0°,烤制18~20分钟即可!。

6、完美蛋挞出炉……小心烫哦!。

鸡蛋黄的热量(卡路里)328千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与木瓜、蜂蜜、桃搭配;与金桔、乌鳢、杨梅相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量(卡路里)873千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利:胆固醇含量过高;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

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