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  春升之际,常服银耳,以收到柔肝养肺的效果。据现代学研究,银耳多糖,具有治癌防癌的功效,能促进肝脏蛋白质的合成。还有人们熟悉的菊花茶,菊花能疏清热,有平肝、感冒、降低血压等作用。现代药理研究认为,它有扩张冠状动脉、增强心肌收缩力、改变心肌缺血的功用。是,久服菊花,疏泄太过,又会肝木失于滋养。菊花与桑葚同泡代茶喝,桑葚有养血柔肝,益肾润肺的作用,可以收到肝肺同养的效果。北京军海癫痫病医院

  是种子食物?燕麦、稻米、扁豆、各种坚果、花生、黄豆、咖啡豆……都是种子食物,它们是最适合食植物性食物。

  燕麦面是一种高蛋白、高脂肪的谷类食品,营养价值居大米、小米、白面、高粱粉、玉米粉等九种粮食之首。中认为燕麦性温、味甘,能益肝和脾,滑肠催产,补虚损,止虚汗。燕麦中所含皂碱有降低胆固醇、三酰甘油(甘油三酯)的作用。因,常食燕麦煮粥或以粉做面食,可用于病后体虚,食欲不振,大便秘结,尤有益癫痫病得病原因于肺结核患者,还可预防动脉硬化、糖尿病、冠心病及心血管,而且对脂肪肝、糖尿病、便秘以及浮肿等有很好的辅助治疗作用,可增强体力、延年益寿。

  葵花子含有丰富的油脂,是榨油原料。葵花子油是营养学大力推荐的高档油脂。葵花子子仁中脂肪含量平均达到40%,可达60%,这些脂肪中的90%都是不饱和脂肪酸,而其中人体必需脂肪酸亚麻油酸占到全部不饱和脂肪酸的55%~70%;含有比较均衡的蛋白质和糖类,其蛋白质的量和品质可与一般肉类媲美;此外,还含有比较丰富的胡萝卜素,钾以及维生素E、B3等多种维生素。

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