春季饮食健康与养生（五）春季饮食养生的四个原则（下）—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

　　早节，昼夜温差大，气温仍较寒冷，所以需要贮备一定的热卡来维持御寒功能。提供热量的食物以谷物类高热量食物：扁豆，黄豆，红豆，芝麻，核桃，花生，制品，等等。北京军海癫痫病医院

　　春季，昼夜温差大，气温仍较寒冷，身体需要贮备一定的热卡来维持御寒功能。因为春季肝功能旺盛，如果再多吃些酸味食品，肝气更加旺盛，会的消化、吸收功能下降，影响*。所以春季养生中养生粥就变得必不可少。研究表明春季上应该尽量少吃酸味食品，以防肝气过盛。

　　中认为，春季饮食上对应五味入五脏，酸入肝，甘入脾，春应肝，属于肝旺之季，因若多吃酸味食物，会增强肝的功能，就偏亢的肝气更旺，这样就会伤害脾胃之气。有鉴于，春季饮食调养，宜选甘温之品，忌酸涩，以补益脾气为主，故可多吃一点大枣、山药、莲子、扁豆等。