苦瓜明目汤 消暑利器 养生食谱

　　苦瓜明目汤：北京军海癫痫病医院

　　消暑汤50克，鲜冬瓜100克，蛋清一个，把和冬瓜都切成薄片，倒入沸水中，滚汤后将蛋清倒入，然后加适量盐调味。此汤有清凉祛热之效。

　　生地冬瓜煲：

　　排骨生地2两，冬瓜2斤，排骨1斤，生姜适量，蜜枣3个，一起熬制。这款汤的特点是加入了生地，既能凉血，又能滋阴，且味甜。李时珍对北京军海中医医院看癫痫生地的评价是"服之百日面如桃花，三年青身不老。”肥胖的人大多体热，冬瓜能下气、清热，有助于减肥。炖煮时，冬瓜不要去皮，这样祛湿清热效果更明显。

　　薏米莲子汤：

　　取莲子20克，薏米、芡实各10克，3朵白木耳。先将莲子、薏米、芡实放入油锅中炒，然后加水，和白木耳一起焖熟。莲子汤有滋阴养神、祛热、驱暑的功效，老人在暑天烦热、失眠时饮用，疗效甚好。