胃不好可以吃糙米加大米吗,吃糙米好还是大米好

可以适量吃。 北京军海癫痫病医院

粗粮在煮之前需要先用清水浸泡至"饱胀感”，待粗粮吸收足够的水分之后就会很容易被煮熟煮烂了。而不同种类的粗粮所需要的浸泡时间也不同，一般来说糙米在煮之前需要浸泡2-3个小时左右，再与大米混合一起煮熟。

从营养角度上来说糙米更好。

大米和糙米的区别只在于加工的过程，大米是将稻谷的谷壳、果皮、种皮全部脱去只留下胚乳的部分，而糙米是只除去了稻谷的外壳后留下的部分。在稻谷的果皮、种皮、胚芽等部分上都含有非常丰富的营养物质，所以从营养角度上来看糙米会更高一些。

但是糙米也同样含有抗营养植物酸，如果食用过多的话会与肠道中的矿物质相结合，影响矿物质的吸收利用，所以建议糙米跟大米混合在一起吃会更好一些。

1、煮软：糙米的质地比较坚硬，所以在煮的时候一定要先浸泡再煮，这样才能将糙米完全煮软煮熟，吃起来也更容易消化吸收。

2、打成糊：如果胃功能实在太差，无法直接食用的话也可以将糙米打成糊糊之后食用，会更加容易消化一些，里面也可以再加入其它一些粗粮一起打成糊，营养会更丰富一些。

3、逐渐加量：胃不好的人群在一开始吃粗粮的时候添加的量不宜过多，建议以80%细粮加20%的粗粮的比例开始，再慢慢随着自身的适应程度来进行调节，逐渐地增加粗粮的比例。

胃不好的人消化功能比较弱，稍微吃坚硬一点的东西或者吃多一些食物合肥癫痫病专治医院哪家比较好就会出现腹胀、腹痛等消化不良的症状，建议在饮食上可以多吃一些富含营养且容易消化的食物。

比如大米、馒头、面条、粥类等都属于精细主食类，非常容易消化，不会增加肠胃的负担；而且含有丰富的碳水化合物，能为人体补充足够的能量。

同时胃不好的人群在生活中也要保持适当的运动和充足的睡眠，这样才会更有利于脾胃的健康。