牛肉干长白点能吃吗,牛肉干放久会不会坏

看是什么白点，一般的小的可能是牛油，大量的白点就是霉菌。 北京军海癫痫病医院

会坏的，要在保质期内吃完，风干的食物很容易长霉。

散装的牛肉干，全干牛肉干保质期一般是一个月，半干的牛肉干保质期一般是一周。可以把做好的牛肉干放在保鲜袋里，袋口用零食夹夹起来，一个月内吃完即可。

1、老人小孩不宜多吃。牛肉干高胆固醇、而且是一种高脂肪的食品，所以老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

2、久病体虚人群不宜食用。消化系统疾病，心脑血管系统疾病，泌尿系统疾病，传染性疾病，五官疾病，神经性疾病患者都不宜吃牛肉干。感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。

3、患痘痧、瘙痒者疮疥、湿疹者慎用，因为牛肉相对燥热，而且是发物，食者不利。

4、中医认为牛肉适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。但是每餐最多食用约80克，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。

5、牛肉属于高蛋白食品，对肾炎患者不可多食，以免加重肾脏负担，与氨茶碱类药物同用，也会使其疗效下降。