您现在的位置:

养生食谱 >> 正文 >

香菜鲇鱼粥——春季滋阴补气开胃_春季滋阴养生粥

香菜鲇鱼粥——春季滋阴补气开胃北京军海癫痫病医院

又到了一年中的谷雨的季节,春季谷雨的来临意味着春节就正是步入了春的气息,随之而来的就是气温的回升和春季的盎然。其实春季谷雨时节重要的就是养肝,吃什么养肝呢,今天这道菜就是养肝必选。

香菜鲇鱼粥

香菜鲇鱼粥所需材料

主要食材大米、鲇鱼、香菜、料酒、姜丝、枸杞、香油、盐、味精

香菜鲇鱼粥的做法

1、大米洗净稍浸泡;鲇鱼肉去刺、切片,用料酒腌渍去腥。

2、大米放入沸水锅中,煮至五成熟。

3、放入鱼肉、枸杞子、姜丝煮至粥熟,加盐、味精、香油调匀,撒上香菜末即可。

香菜鲇鱼粥的功效与作用

鲇鱼有滋阴养血、补气、开胃的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物,营养丰富,美味浓郁。香菜具有特殊的香味,是人们最熟悉不过的提味蔬菜;鲇鱼鲇鱼是催乳的佳品,具有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后滋补的必选食物。搭配香椿的话可以有健胃消食的作用,而且大米具有补气养血的功效哦,春季应该多吃一些这样的食物哦,可以滋阴养血,而且还可以补肝哦,是不错的营养食品,老少皆宜,大家都可以尝试。

香菜鲇鱼粥的具体的做法,大家也都学会了吧,这样的食材一般一年四季都可以买到了,营养价值高,而且还可以有健脾胃的作用,对于身体虚弱啊,或是需要补充营养的人群来说都是不错的养生之选。


相关阅读

1、2020春季补血补气吃什么粥:七锦糯米粥

糯米500克,桂圆干30克,红糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大枣30克,银耳30克。将桂圆去壳,红枣洗净去核,银耳发透去杂质,糯米淘净放入锅内,加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖,加水适量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、红糖,再煮烂成粥,分顿食用。

具有温中健脾、双补气血、健身益寿之功效,适用于血虚引起的头发早白、面色苍白、四肢无力、头昏眼花等症。

2、2020春季补血补气吃什么粥:天冬黑豆粥

天冬、黑豆、黑芝麻各30克,糯米60克,冰糖适量。将天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干净,放入沙锅,加水适量,同煮成粥。待粥将熟时,加入冰糖,再煮1~2沸即可。每日早晚温热服食,7日为1疗程。

此方益肝补肾、滋阴养血、固齿乌发、延年益寿。适用于发白枯落、面色早枯、神经衰弱以及便秘等症。

3、2020春季补血补气吃什么粥:红枣粥

粳米250克,红枣60个,加水适量,共煮成粥。具有补中益气、养血安神的作用,适合贫血、慢性消化不良、神经衰弱、失眠等患者食用。

4、2020春季补血补气吃什么粥:黑米党参粥

配制:党参、白茯苓各15克,生姜块5克,黑米100克,冰糖60克,加水适量,共煮成粥。黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的作用,适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。

2020春季补气血汤

1、菠菜猪肝汤

猪肝90克,菠菜120克,生姜3片,葱2根。猪肝洗净切片,加生姜、葱花油拌好,菠菜洗净,用锅烧开适量清水,放菠菜煮开后放拌好的猪肝,煮开调味即可功效:补肝舒肝养血。

2、党参冬菇瘦肉汤

猪瘦肉250克,党参30克,冬菇30克(去蒂),红枣5个(去核),生姜3片。把用料洗净,放锅内加清水适量,武火煲沸后,文火煲一小时,调味即可。

功效:补气健脾,调养阳气。

3、五指毛桃煲乌骨鸡汤

温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。

做法:将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中;猪脊骨在滚水中煮一下"飞水”,放入汤煲中;切三片姜放入汤煲中,倒入10碗清水,用猛火把水烧开后,改为文火煲两个小时;汤上桌前下适量的盐调味。

功效:芡实有补脾、祛湿的功效,温氏乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素,而且脂肪含量很低,这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。

女人气血不足的危害

1、易腹泻

经期拉肚子其实就是气血不足,因为经期来临的时候,有限的气血被调集起来,肠胃就越发地气血不足了,于是就出现了功能削弱,容易腹泻。

2、乳腺疾病

乳腺增生,其实就是气血不足。乳房上分布了非常多的经络,如果你气血不足,气血失调,小儿羊角凤的早期症状血行不畅就会气滞、血瘀、痰凝互结于乳房这就成了乳腺增生。《妇人大全良方》曾提到:"此属肝脾郁怒,气血亏损,名日乳岩”,明确地道明了乳腺疾病的诱因也是气血问题。

3、脸色暗黄、皮肤粗糙

人一旦气血不足,肝脏就无法正常排毒,胆黄素不能被及时代谢掉,就会导致胆黄素阻滞,面色发黄黯哑,皮肤粗糙。所以,改善皮肤的第一步就是补足气血。

4、月经不调

气血就像太阳,源源不断地为身体输送热量与能量,保证气血顺畅,而血虚的人无法得到气血给予的热量,体内已形成寒湿,很容易导致气滞血瘀,月经不调。

春季养生粥 滋阴养血粥7款推荐

春季常有头晕耳鸣、口燥咽干、手足心热、腰膝酸软、虚烦失眠、大便干燥等症状者,一般是阴虚所致,可以服用滋阴粥品。滋阴粥应加适量冰糖同煮,以加强润肺止咳的功效。

当人体内营养物质不足时,主要表现为面色苍白、健忘、失眠、头晕眼花、不耐劳作等,这通常是血虚的征兆,也可借服用养血粥予以改善。

 春季养生粥 百合银耳粥

将银耳发开洗净,同百合、粳米一起入锅文火煮至粥熟后,加冰糖调服,每天一次,有养阴润肺,健脾益气之效。

春季养生粥 山药扁豆粥渗湿止泻

原料:取山药、茯苓、薏米、红豆、扁豆、粳米等量。

做法:捣成粉状,放锅中小火翻炒,至米粉变成黄色发出香味时,出锅待凉。

食用时盛出适量,以热开水调成糊状,加白糖调味服用。

此养生粥可补气健脾,渗湿止泻。适用于脾虚失运,表现为肠鸣腹胀、腹痛腹泻、脾虚水肿者。

食物的种类是有很多的,每一种食物的营养物质不同,所以适合的人群也是不一样的。肠胃不好要调养,很多人懂得这样的道理,但是不同的如何去滋补,秋季要注意养胃,也要滋阴补气血,下面的这些食谱可以经常吃。

1、梨子粥

材料:梨子2个,粳米100克,冰糖适量。

做法:将梨洗净后连皮带核切碎,与粳米一同放入锅内加清水适量煮粥,待粥浓稠时,放入冰糖再煮片刻即男性癫痫的治疗方法是可食用。

功效:此方具有生津润燥、清热化痰之功效,适用于治疗口干鼻燥、干咳无痰等病症。亦可作为秋天常食的保健膳食。

2、银耳红枣粥

材料:银耳、莲子各15克,红枣30克,大米100克。

做法:将银耳去蒂洗净浸泡待用,莲子去心,红枣去核,大米洗净后加适量水与银耳、莲子、红枣同煮,煮至浓稠即可。

功效:此粥具有润肺生津、健脾而化生气血之功效,适用于贫血、肝炎、血小板减少、消化不良等病人食用。银耳具有滋阴润燥的作用,和红枣一起搭配不仅可以补铁补血,而且还可以滋阴润燥。

3、胡萝卜粥

材料:胡萝卜350克,加粳米100克。

做法:先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。

功效:中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良。胡萝卜具有滋补五脏的作用,而且还可以换皮肤干燥的哦,对于预防便秘,缓解肠胃不适有好处。

关于一些肠胃不好的养生食谱,大家都知道了吧,肠胃要懂得调理,这些适合秋季养生的食谱大家可以经常吃的哦,可以有滋阴补气的作用。而且还可以起到保健的作用,大家可以经常食用的呢。

进入秋季以后,要注意多吃一些新鲜的水果和蔬菜,因为秋季空气干燥,很容易出现肠胃不适或者是气血不足的情况,秋季应该选择多吃一些养生粥品哦,滋阴润燥,补气血的食谱,下面我们就来了解一下。

【鸡蛋粥】

鸡蛋被誉为"最营养的早餐”,能够给人补充丰富的蛋白质、氨基酸以及矿物质元素等营养物质。不但如此,用鸡蛋熬的粥,还是一道非常营养养胃的早餐粥。

中医理论将鸡蛋归入脾、胃经。因此,常吃鸡蛋能够补肺养血、滋阴润燥,防治阴血不足引起的肺胃损伤,补脾和胃,治疗营养不良。鸡蛋粥是不错的养胃助消化的食谱类型哦,而且还可以促进代谢,对于脾胃不好的人群来说是不错的选择,很适合早餐食用。

做法:将蛋打在碗中,并搅拌打散;把淘洗干净的米放入锅中加水煮开之后,马上将打好的蛋糊放入粥中搅开、加盐调味即可。

【南瓜粥】

南瓜性温,归入脾、胃二经。一方面南瓜具有帮助胃消化的作用,防止消化不良、食物堆积,从而减轻胃负担、保护胃功能的功效。

另一方面南瓜还含有可以保护胃黏膜的果胶,使胃免受粗糙食物的刺激,因此,胃病患者非常适合在早上喝一碗南瓜粥。

做法:将新鲜的南瓜切皮洗净,放入蒸锅中蒸软后,将其捣成泥;将大米放入锅中加水熬煮开后,加入南瓜泥边煮边搅拌,至米和南瓜足够软烂可口即可。

关于秋季养生的一些食谱,上面小编给大家介绍了相关的内容了,从上面的这些内容中我们不难看出的是秋季适合的粥品对于养生保健有好处,对于肠胃不好,或者是气血不足的人群来说是不错的首选食谱。

春天是一个万物复苏的季节,现在是四月份,人们都感觉到了气温的回升,很多的花都开了,人们都感觉到很舒适。其实春季很容易出现上火或者是容易长痘痘等情况的出现,皮肤干燥,那么如何是好呢,其实小编还是推荐食物来弥补。

薏米杏仁粥所需材料

主要食材薏米、南杏仁、大米、白糖、葱

薏米杏仁粥的做法

1、大米、杏仁洗净泡发。

2、锅中倒入清水,放入大米、薏米,以大火煮至米粒开花。

3、加入南杏仁煮至浓稠状,调入白糖拌匀,撒上葱花即可。

薏米杏仁粥的功效与作用

"杏仁薏米粥”具有润肺止咳和美白的作用,同时还可御寒保暖,早餐一杯暖暖的美白粥,驱逐寒冬的困扰同时,还可展示一天最美的自己。蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、多种维生素、膳食纤维、钙、磷、铁等多种矿物质。薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效。所以说这样的吃法营养价值和保健的作用是很大的,不仅可以促进食欲,而且还可以起到滋阴润燥的作用,具有排毒养颜的作用和功效哦,而且还可以美容护肤,具有健脾祛湿的作用,是很不错的养生的食材类型哦,所以春季滋阴润肺排毒是不二的选择哦,赶紧试试吧。

薏米杏仁粥的具体的介绍,上面小编给大家介绍了它的作用,功能,还有制作的方法,相信大家也都学会了。营养丰富的食物给予人们的健康带来很大的改善和改变,所以食物我们应该精挑细选,这样对健康有好处。


© http://zs.qrpil.com  菜椒养生网    版权所有