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清炒猫耳菜的做法

时间:2022-05-15 来源:菜椒养生网 点击:686次


清炒猫耳菜的做法

【 - 春季清淡养生的菜做法】

或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于清炒猫耳菜这道菜的做法。

2.2葱切段,生姜切片,红辣椒切段,蒜切段,青椒切条。

3.把苋菜切段,放入盘中。

4.打开火,热锅,放入色拉油烧热。加入葱,生姜,红辣椒,蒜炒出香味。加入青椒,盐,味精炒匀。倒进苋菜大火炒两分钟,装盘。

5.这样一盘清淡,可口,营养丰富的小菜就做成了。

现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知清炒猫耳菜全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。

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我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于浓汤猫耳面的介绍,自己赶紧开始动手吧

2.再加少许盐。

3.加适量的水揉成硬一点的面团。

4.盖上湿龙布醒10分钟。

5.再取出揉至三光。

6.揉好的面擀成5毫米厚的饼。

7.切成1厘米宽的条。

8.再切成1厘米见方的面块。

9.在盖帘上撒少许面粉,把面块碾成猫耳状。

10.一次碾好剩余的面块。

11.放入已开水的锅中。

12.煮至猫耳面都浮起就可以捞出来了。

13.五花肉和火腿分别切成丝。

14.海鲜菇洗净。

15.西红柿洗净切成小块。

16.木耳泡发洗净切丝。

17.热锅下油,放入少许葱花炝锅。

18.再放入五花肉和火腿炒至出油。

19.再放入海鲜菇和木耳炒香。

20.再放入西红柿炒出汤。

21.加500ml水,葱花,盐大癫痫病发作怎么治疗火烧开。

22.盖盖小火炖10分钟。

23.再加水淀粉勾芡,鸡粉调味,关火。

24.煮好的浓汤浇到猫耳面上,一道美味的猫耳面就做好了。

上面关于浓汤猫耳面的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。

生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于鸡蛋炸酱猫耳面这道菜的做法。

2.12两种面粉分别加入适量的清水合成稍硬点的面团醒置30分钟备用。

3.21把面团揉均匀搓成细长条,取一小块面团放在梳子上用拇指推压成为猫耳朵生坯。

4.1然后再把白色面团全部做好。

5.2依次把南瓜面团全部做好。

6.1准备好炸酱的食材。

7.2所有的猫耳朵撒干粉摊开备用。

8.1炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。

9.2胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。

10.锅中再加稍许油爆香葱花。

11.加入葱伴侣豆瓣酱。

12.1把两种酱料炒出香味。

13.2再加入葱伴侣甜面酱。

14.1加入适量的清水。

15.2再倒入胡萝卜翻炒。

16.再倒入蚝油。

17.放入冰糖大火煮开中小火熬制。

18.酱汁浓稠放入黄瓜。

19.在倒入炒好的鸡蛋。

20.淋入香油。

21.翻炒均匀关火。

22.汤锅中烧开水放入猫耳朵煮熟,捞入碗中加入酱汁即好。

想要做好鸡蛋炸酱猫耳面这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。

不知道你们在平时生活中有没有听说过猫耳面呢?猫耳面顾名思义就是将面做成猫耳朵的形状,是不是觉得很有意思呢?如果你觉得可以的话就可以尝试一下,这样做出来的面会比较好看,而且还能够促进食欲,特别是对于不愿意吃饭的小孩来说是非常好的,也可以帮助你寻找到癫痫病用药药量下厨的乐趣。

原料:

面粉、水。(面水比例约:2:1)

制作方法:

1.将面粉、水调制成水调面团,饧30分钟左右备用。

2.将和好的面团搓成长条状,用刀切成小丁。

3.将切好的小丁用大拇指搓成具有小窝状的面圪塔。

4.入沸水锅中煮熟即可食用。成品要求:大小均匀,厚薄一致,口感筋、韧、滑。

面食中含有较少的维生素B1、B2,蛋白质、较少的脂肪、碳水化合物(较多)、钙磷铁。其中,碳水化合物就是糖。

米饭中营养成份和面食几乎相同,只是各项都要略多点,碳水化合物(糖)含量差不多。

面包饼干这类食品含糖量更多些。

可见,米和面这些粮食主要供应人所需要的糖。面中含有40%的“醇溶蛋白”,其中严重缺乏赖氨酸;米中“醇溶蛋白”含量低于20%,米蛋白的生物价值在常见谷类中较高。

消化程度方面,大米和面食没有什么差别,都是容易消化的食品。但是如果按重量来说呢,米饭含水量比馒头、烙饼等面食高,因而单位重量的热能比较低

在蛋白质方面,虽然面的蛋白质数量比米中高些,但是其中蛋白质的质量却比米低。

猫耳面的做法是比较简单的,关键就是你要有耐心并且有兴趣,这样你才能够静得下来去做一些花样,你也可以在做的过程中自己创新,相信这样你会更加的高兴,而且自己也能够作出属于自己的食物来,孩子吃了也会比较开心。

从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关清炒苞菜的做法吧。

2.21炒锅内加水,等待烧开。

3.投入苞菜,稍过下水。

4.焯水后的苞菜,用冷水冲淋,以保持菜品的色泽碧绿,与口感的脆嫩爽口。

5.鲍菇切片,虾米若干。

6.准备好葱、姜、蒜、干红椒和青椒。

7.油热后,小火先爆香几粒花椒,将其滤出。然后小火将葱、姜、蒜及干红椒煸出香味(青椒可以后放)。

8.开大火将鲍菇和虾米放入锅内。倒入米醋,添加适量白糖,大火炒匀。

9.倒入过凉的苞菜,加适量盐和黑胡椒粉,睡着了浑身抽搐口吐白沫怎么回事鸡精或味精,继续翻炒均匀,使其入味,稍等片刻即可以出锅啦!

要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的清炒苞菜就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。

说到油麦菜是很常见的蔬菜,这样的蔬菜含有的营养元素比较多,对它的选择可以放心,多吃油麦菜对身体健康不会有损害,而且多吃这样蔬菜,对身体好处也是比较多,很多人在减肥的时候,都是以这样的蔬菜为主,那清炒油麦菜的做法怎么样呢?

对清炒油麦菜的做法是不错之选择,这样的制作方法,使得油麦菜在口感上非常不错,而且这样的制作方法也是比较简单,下面就详细的介绍下它的制作方法。

清炒油麦菜的做法:

主料:油麦菜300克

辅料:辣椒(红,尖)10克,辣椒(青,尖)10克

调料:姜5克,大葱5克,香菜3克,酱油8克,生抽3克,色拉油15克

做法

1. 油麦菜择洗干净,切成5厘米长的段;

2. 葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用;

3. 锅中放油,爆香姜葱丝,放入油麦菜煸炒;

4. 烹入海鲜酱油、生抽调味;

5. 然后放入红椒丝、青椒丝略炒,撒上香菜末即可。

制作要诀

1. 油麦菜炒的时间不能过长,断生即可,否则会影响成菜脆嫩的口感和鲜艳的色泽。

2. 海鲜酱油、生抽不能放得太多,否则成菜会失去清淡的口味。

以上就是对清炒油麦菜的做法详细介绍,这样佳肴制作都是可以根据以上方法进行,但是制作油麦菜的时候,不要刚入太多油,清淡的炒着吃,使得它的味道更佳不错,而且利于身体营养吸收,这点制作的时候要注意。

娃娃菜的做法实在是太多了,我们可以做成麻辣娃娃菜,也能做出蒜蓉娃娃菜,娃娃菜可以搭配很多肉类,所以我们能做出娃娃菜鲜虾粉丝汤和娃娃菜番鸭等,娃娃菜的营养非常丰富,我们直接清炒娃娃菜都会收到不错的效果,下文我们就介绍一下如何清炒娃娃菜。

娃娃菜可不是我们国家的特产,娃娃菜是来自于日本,娃娃菜有非常高的食用价值,常吃娃娃菜有利尿和通便的好处,而且还能养胃和保护心脏。

娃娃菜(Baby Chinese Cabbage 或 Baby Cabbage,译法尚待统一),又称微型大白菜郑州医学院治疗儿童癫痫怎么样,是从日本(一说韩国)引进的一款蔬菜新品种,近几年开始在国内受到青睐。外形与大白菜一致,但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一,类似大白菜的“仿真微缩版”,故可能因此被称为娃娃菜。

白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。

娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。

很多人觉得整天没精神,排除熬夜、饮食不规律等因素外,缺钾也是一个很重要的原因,这时可以多吃点娃娃菜。

缺钾现象原本并不常见,现代白领一日三餐没个正点,长期不吃主食,靠大量喝咖啡来提神,再加上工作压力大,这种肉体和精神的紧张也会造成钾元素的流失,这个时候吃点娃娃菜就很不错。

娃娃菜是种“超小白菜”,但它的钾含量却比白菜高很多。据测定,每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾,而同样重量的白菜仅含钾130毫克。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素,经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。常见的“上汤娃娃菜”就是很好的做法,可加些金针菇,用鸡汤来做高汤,对提高免疫力也有好处。娃娃菜还有助胃肠蠕动,促进排便,秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

原料:

高山娃娃菜。

配料:

盐、味精、蚝油、水淀粉、香油。

做法:

1、娃娃菜整颗切十字刀,也就是顺着菜的生长方向平分切四块;

2、锅里烧开水,水开后放入娃娃菜焯至五分熟;

3、锅里热油,加蒜片爆香;(也可以不加,我是喜欢什么都不加的);加一点醋;放入娃娃菜加一点蚝油翻炒;加适量盐和味精,娃娃菜炒熟后水淀粉勾一个芡;滴几滴香油提香,就可以出锅了。

此外,特别提醒,那些孕妈妈们也可以多吃点娃娃菜,因为其叶酸含量也很大。

上文我们介绍了什么是娃娃菜,我们知道娃娃菜的做法非常多,可以用娃娃菜炒肉,也可以用娃娃菜做汤,直接清炒娃娃菜都能收到丰富的营养和非常好的养生功效和作用,上文介绍了清炒娃娃菜的具体做法,希望对大家有帮助。

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