立秋潮暑天祛暑食谱_男性立秋养生食谱

立秋潮暑天祛暑食谱北京军海癫痫病医院

祛湿粥

1.薏米粥。薏米与大米的比例为1:2，粥的稀稠度随意。

2.山药粥。山药与大米的比例为1:3，粥的稀稠度随意。

3.马齿苋粥。马齿苋与大米的比例为1:3，粥的稀稠度随意。

提示：薏米、山药、马齿苋等有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，有湿疹、小水疱或皮肤病的人，可以每天喝以上的粥。

祛湿蔬菜及水果：

苦瓜、冬瓜、丝瓜、梨、柚子。

提示：这三种瓜都有祛湿作用，尤其冬瓜具有清热利湿之效，可以使湿毒从尿中排出体外；秋天人易肺燥，梨具有平燥作用，胃寒者可煮梨水饮用；柚子与其他水果相比，也不易上火。

祛湿禁忌：

冷饮、海鲜、西瓜、桂圆、芒果。

提示：此季湿气重，切忌少吃冷饮等寒凉食物；立秋后要少吃西瓜，因为西瓜属寒，脾胃虚弱者应特别注意上述禁忌。

相关知识

立秋以后气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。因此，可根据秋季的特点来科学地摄取营养和调整饮食。

生地粥：

配方：生地黄25克，大米75克，白糖少许。

做法：生地黄(鲜品洗净细切后，用适量清水在火上煮沸约30分钟后，滗出药汁，再复箭煮一次，两次药液合并后浓缩至100毫升，备用。将大米洗净煮成白粥，趁热加入生地汁，搅匀食用时加入适量白糖调味即可。

功效：滋阴益胃，凉血生津。本方还可做肺结核，糖尿病患者之膳食。

黄精煨肘：

配方：黄精9克，党参9克，大枣5枚，猪肘750克，生姜15克，葱适量。

做法：黄精切薄片，党参切短节，装纱布袋内，扎口;大枣洗净待用。猪肘刮洗干净入沸水锅内焯去血水，捞出待用。姜、葱洗净拍破待用。

以上食物同放入沙锅中，注入适量清水，置武火上烧沸，撇尽浮沫，改文火继续煨至汁浓肘粘，去除药包，肘、汤、大枣同时装入碗内即成。

功效：补脾润肺。对脾胃虚弱，饮食不振，肺虚咳嗽，病后体弱者由为适宜。

立秋养生，饮食是很重要的，如果我们饮食不当，身体就会受到很大的损伤。中医认为立秋的养生要诀是，护阳养心防暑湿。夏日和长夏时是一年中阳气最盛的季节，天气火热而生机旺盛，即人体新陈代谢处于最旺盛之时。

中医常说"春夏养阳”，也就是说即使在赤日炎炎之时仍要注意保护体内的阳气，

具体来说要注意摄入适当的补养之物，同时可多进搭配适当的汤水和粥品，这不但能清凉解暑、生津止渴，还能补养身体。

肉类：

立秋民间素有

"贴秋膘”

相传清代在立秋节这天，悬秤称人，和立夏日所秤之数相比，以验夏中之肥瘦。秋风一起，不少人食欲大开，选择吃些

炖肉、烤肉、红烧肉

注意：脾虚的人

茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米

水果：

立秋后，在饮食上要"增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过盛肺气之侵入。

苹果

柚子

柠檬

立秋之后光照时间逐渐变短，人体容易产生抑郁之情，因此需要有意识地保持从容、平和的心态和情绪。起居上宜早睡早起，早睡能养阴，早起则可护阳。适当进补。选择正确食物，过健康生活。

养生导读：暑湿是夏至节气的特点，这时人们出汗多、食欲不佳，怎么办呢？饮食是最好的调养途径，今天为您介绍8道夏至养生食谱，吃着美味的同时，轻轻松松祛湿防暑！

夏至养生食谱

食谱一：清炒马齿苋

马齿苋在民间也叫长寿菜。此菜具有清热解毒，利水祛湿，散血凉血之功效；适应于目翳、心血管疾病、肾炎水肿、热毒泻痢、便血、痔疮出血等。

材料：马齿苋、色拉油、盐、姜、大蒜（白皮）、香油。

做法：将马齿苋洗净，切成3厘米长，入沸水锅内焯水后捞出，沥干水分；蒜子、姜切末。锅置旺火上，放入色拉油，烧至七成热，下姜、蒜末煸香，放入马齿苋，加盐翻炒均匀，淋香油，出锅装盘即可。

食谱二：虾仁炒丝瓜

丝瓜性味甘平，有清暑凉血、解毒通便、通经络、行血脉、下乳汁等功效。虾中蛋白质含量很高，而且还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化。

材料：丝瓜100克、虾200克、食用油20毫升、盐2克、料酒少许、生抽少许、水淀粉适量、姜丝适量、蒜片适量。

做法：丝瓜洗净，去皮，切成滚刀块；虾洗净后，去头去壳，剥成虾仁。将虾仁放入碗中，加入料酒5毫升和水淀粉5毫升，拌匀腌制10分钟。炒锅置火上烧热，倒入油10毫升，待油温烧至七成热时，放入虾仁翻炒至虾肉变红，捞出待用。将炒锅再次置于火上烧热，倒入剩余的油，放入鲜姜丝和大蒜片大火爆香，加入丝瓜块翻炒片刻，放入虾仁，调入适量的料酒、生抽、盐、水淀粉，拌炒均匀即可。

食谱三：紫薯百合银耳羹

百合具有润肺、止咳、平喘，清热、养心、安神等功效。因此，百合对于夏日燥热引起的心烦失眠、咽干喉痛、鼻出血以及神疲乏力、食欲不振、低热失眠、心烦口渴等症状均具有良好的食疗作用。

材料：紫薯1个、百合2个、银耳1把、冰糖10克、水适量。

做法：紫薯、鲜百合、银耳1把和冰糖，银耳用冷水泡发后，去黄色根部，撕成小块，砂锅内加足量的水放入银耳，煮开后转小火炖1.5小时左右。百合掰成小瓣，清洗干净后浸泡在清水中备用，紫薯去皮切成小丁。银耳煮至软烂，汤汁浓稠。加入百合、紫薯以及适量冰糖煮5分钟左右即可关火。

食谱四：五豆粥

中医认为，五色入五脏，五豆粥含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、B6和维生素A等物质。绿豆清暑热生津，赤小豆消肿利水，炒扁豆健脾止泻，黑豆除烦解毒。五豆粥具有清热解毒、健脾和胃等功效。

材料：黄豆25g，绿豆25g，赤小豆25g，黑豆25g，炒扁豆25g，紫米50g，大米100g。

做法：把豆子洗净，用清水浸泡至少4小时。泡好的豆子放在锅里，加入适量的水，大火煮开后用小火熬，1小时之后关火。不要打开盖子，在锅里焖15到20分钟，这样五豆粥就煮好了。

食谱五：薄荷豆腐

刚采摘的薄荷叶清爽可口，有清心明目、解毒败火、疏风散热、增进食欲、帮助消化等多种保健功效。薄荷除了用来泡茶外，还可以和豆腐一起烹炒，治伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等病症。

材料：豆腐2块、鲜薄荷叶50克，鲜葱3根。

做法：豆腐2块、鲜薄荷叶50克，鲜葱3根，加2碗水煎，待煎至水减半时即乘热食用。

食谱六：冬瓜薏米鸭汤

冬瓜可清暑解毒，薏米有健脾去湿、美白消肿之功，鸭肉则有滋阴养胃、利水消肿之效，将三者同煲成汤饮用有一定的食疗作用。此汤清甜香浓，不仅有清热解毒、消暑祛湿之效，还有减肥消脂、美白祛痘的作用，很适合MM们夏天常饮，以达到美白养颜的目的。癫痫病治疗效果哪里好呢>

材料：老鸭半只、薏米一把、冬瓜两斤、姜、料酒、盐、白胡椒粉、小葱。

做法：老鸭去头、脚和屁股，清洗干净，去掉多余的油脂，剁成大块。姜切片，冬瓜去皮切大块，薏米洗净提前浸泡备用；炒锅内不放油，将鸭块放入，加两三片姜一起，翻炒，炒到鸭肉变色时，加入少许料酒，继续翻炒到鸭块收缩，往外冒油；将炒好的鸭块转入砂锅，加入剩余的姜片，放入足量开水及泡好的薏米，烧开，再转小火炖1小时；在汤锅中加入冬瓜和少许盐，中火再炖20分钟即可，撒切碎的小葱和白胡椒粉即可食用。

夏季如何养生呢，保健养生的方法有很多，大家应该去了解一些，这样的话可以有很好的保健的作用和效果的呢。夏季应该如何去暑的呢，夏季很容易上火，而且气温比较高，一些清热解毒去燥的食疗食谱就是不错的选择了，来看这些介绍吧。

苦瓜黄豆排骨煲

材料：苦瓜，黄豆，排骨。

做法：排骨先用沸水煮熟，然后过一遍清水，主要是清洗干净，接着把苦瓜切成块，和排骨黄豆同时放进锅内煮。大火先煮15分钟，后改小火焖煮1小时，最后加入调料就可以了。

功效：苦瓜属性凉，而且有很好的清热效果，黄豆能益气补虚，解毒，这道菜非常适合夏天食用。苦瓜可以有清热解毒去火的作用，而且还可以有解暑的效果，对于提高体质有好处。

番薯红糖水

材料：番薯，红糖。

做法：番薯洗净切块，煮熟后再加入红糖，主要是和糖水，可以多加点水煮。

功效：番薯本身有很高的维生素和微量元素，对身体虚，体乏的人有很好的效果，加上红糖有健胃补脾的功效，非常适合脾胃不适的人食用。番薯和红糖搭配的话可以有补虚的作用，对于健脾胃去湿气有好处，还可以是夏季祛暑的必备。

关于夏季祛暑吃什么的这个问题，小编介绍了一些食疗方法，这些食疗方法可以有很好的保健的作用和效果的呢，同时也可以提高体质，对于清热解毒去火有帮助，大家可以去放心食用，对于降火有一定的好处，赶紧试试吧。

夏季首要解决的问题就是如何解暑降温了，因为夏季空气干燥，而且还经常会出现中暑的情况，所以一些滋阴润燥的食物是一定不能少的，食物可以补充能量，还可以有保健的作用，下面的这些去暑润燥的食谱就是不错的选择了，来看看小编的介绍吧。

双海生津

原料及做法：海带100克，海蜇皮50克。海带、海蜇皮洗净，海带加热至熟切丝，海蜇皮切丝，随后两者混和加入姜末、醋、糖、麻油调制而成。

功效：润肺清热，补血美容。对慢性干咳、咽喉炎等有益。这样的食谱可以有补血滋中药能否冶儿童癫痫阴的作用，而且还能够帮助你去火气的哦。

推荐老鸭汤

秋季养阴最适合吃鸭子，但著名养生专家介绍，从养生角度讲，鸭子无论是油炒、煎烤、卤酱着吃，都会有油、盐过量的问题，所以最好是煲汤。如想在汤里加点"补药”，专家建议应放具有滋阴或健脾、补气功效的食材，例如山药、黄芪、枸杞、沙参等。老鸭可以有滋阴的作用，对于提高体质有好处，而且还有健脾胃的效果呢。

沙参百合鸭汤

原料及做法：北沙参30克，百合30克，肥鸭肉150克，精盐、味精各适量。将鸭肉切成小块，与百合、沙参同入砂锅，加水适量，文火慢炖，待鸭肉熟后调味，饮汤食肉。

功效：滋阴清热、润肺止咳。

吃什么具有润燥去暑的作用呢，老鸭汤、沙参百合鸭汤这些食谱可以帮助你解决这个问题哦，可以有很好的滋阴润燥的作用，同时也可以补气血，对于提高人体的免疫力来说效果不错，同时也可以润肺止咳的，大家可以利用起来哦，让我们的身体保持健康的状态。

现在我们正处于炎热的夏季了，这时候的天气不仅炎热，而且还是非常潮湿的，湿热的环境下不少人都出现了中暑的情况，严重影响了我们的健康和生活，所以我们在这时候祛暑就迫在眉睫了，那么具体应该怎么做比较好呢，一起看看祛暑的方法吧。

穿衣通风最好

在夏季穿着衣物讲究的是通风，但并不是越少越好，因为即便是在夏季，到了傍晚，天地间依然会存在很多的寒气，此时没有注意，就会导致健康受损，所以衣着只要通风就可以，当然也不可以穿着两三层衣物，以免出现中暑的情况，因此在这时候，我们就应该选择穿宽松透气的衣服，同时也不能过分的裸露，这样容易导致暑气的侵袭，这样穿可以让我们更好的祛暑。此外，夏季最好选择浅色系的衣物穿着，这样可以减少衣物吸热导致中暑的几率，并且夏季外出最好佩戴太阳镜，减少阳光对于眼睛的伤害。

多吃祛暑的食物

在夏季多出祛暑的食物也是很好的选择，因为祛暑的食物大多具有清热解毒、平心静气、平肝火的功效，经常吃这些食物，能够有效减少夏季烦躁的情绪帮助我们更好的保护身体健康，因此到了夏季不妨多吃一些祛暑的食物，红薯就是这样的一种食物了哦，红薯本身是可以帮助我们促进肠胃的了，同时就可以帮我们人体排毒降脂了，因此在夏季选择吃红薯来祛暑，就是很好的选择哦。

上面介绍的就是我们在夏季祛暑的好方法了，在炎热潮湿的夏季，如果我们可以做好上面介绍的这几点，穿宽松透气的浅色衣物，多吃红薯这样的排毒降脂食物，那么就可以很好的在夏季时促进我们的保健了，特别可以帮助我们祛暑哦。