韩式海味大酱汤看一眼就学会的做法

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蛤蜊（300克）、熟大海虾（10个）、豆腐（100克）、西葫芦（50克）、萝卜（50克）、口蘑（4个）

辅料:

小鱼干（6个）、大蒜（4个）、葱段（适量）、韩式大酱（30克）、韩式辣椒酱（10克）、盐（适量）、料酒（10毫升）、胡椒粉（2克）、香油（适量）

做法步骤：

1、准备好所有的食材。

2、神经性癫是什么症状蛤蜊用淡盐水浸泡吐尽泥沙。

3、豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟。

4、准备好调味料。

5、小鱼干去内脏炒至片刻去腥味。

6、汤锅中加入适量的清水放入小鱼干。

7、蒜瓣切末，葱切段。

8、取一个小碗放入30克大酱和10克辣椒酱，用清水调开。

9、小鱼干煮上5分钟后放入蛤蜊煮至张嘴关火。

10、把煮蛤蜊的水过滤一下，倒入砂锅。

11、萝卜，胡萝卜，口蘑洗净切片。

12、把砂锅中再倒入适量淘米水煮开。

13、放入洗净的大虾。

14、再放入萝卜和蘑菇。

15、加入料酒。

16、大火煮开撇去浮沫。

17、放入调好的大酱汁搅拌均匀。

18、煮开后继续撇去浮沫。

19、5分钟后再加入西葫芦。

20、加入豆腐继续煮至3分钟。

21、加入少许盐。

22、再放入胡椒粉。

23、最后放入煮过的蛤蜊。

24、大火煮开后加入葱段和蒜末。

25、淋入香油。

26、再次煮开关火即好。

蛤蜊的热量(卡路里)62千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配；与扁豆、芹菜、大豆相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量(卡路里)81千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效；可与桂花、明虾、鲷鱼搭配；与菠菜、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；

西葫芦的热量(卡路里)16千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸治疗癫痫好的药，富含维生素C，富含钾；可与豆腐、洋葱、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；

萝卜的热量(卡路里)15千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与羊排、排骨、火腿搭配；与首乌、蛇肉、人参相克，同食可能会引起不适；

口蘑的热量(卡路里)242千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；